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お知らせ、できごと

明日2月25日（日）サンクトガーレン「インペリアルチョコレートスタウト　ナインリーヴズ　バレルエイジ」発売

急な告知で申し訳ありませんが、明日25日（日）クラフトビールのサンクトガーレンさんのイベントがあります。ご都合の良いかたはぜひお越しください。

これは2017年2月の初旬にNINE LEAVESが熟成に使った樽をサンクトガーレンさんがお持ち帰りし、そこに同社のインペリアルチョコレートスタウトを入れて熟成させたバレルエイジドビールです。

昨年のNINE LEAVESのブログポストはこちら
https://www.nine-leaves.com/blog/2017/2/8/-beer-rum-ron-rhum-

一年かけての熟成でチョコレートの香りにNINE LEAVESのラムの香りが合わさったビールが出来たそうです。

■サンクトガーレンパーティ
日時：2018年2月25日（日）16：00～19：00
料金：お一人様 ￥6,000（税込）
場所：神楽坂ラ･カシェット店内

※当日は特別営業のため、なるべく前日までのご予約を。通常営業はお休みです。
※立食形式
※食べ飲み放題。当日のビールは順番につながりますので、お目当てのものが最初から最後までつながっているとは限りません。予めご了承下さい。

予約受付は
・ラ・カシェットへ電話（電話：03-3513-0823 ）
・予約専用フォームからメール

ラ・カシェット
住所：東京都新宿区神楽坂1-10三経第22ビル3F
電話：03-3513-0823
▶公式サイト

地ビールのサンクトガーレンさんでナインリーヴズ樽熟成ビール！ #beer #サンクトガーレン #rum #ron #rhum #国産ラム酒 #地ビール

神奈川県厚木市で製造される日本の地ビールのパイオニア「サンクトガーレン」さん（http://www.sanktgallenbrewery.com/）で、ナインリーヴズの樽を使ったビールの仕込みが始まりました。公式Twitterで動画が公開されています。

最後は泡で凄いことになっていますね……。インペリアルチョコレートスタウトということでラムとチョコレートの相性のよさはご存知の方も多いかと思いますので、とても楽しみです。ナインリーヴズはラムの蒸留所なのでこのビールがどんな味になるかまったく想像できませんが、きっとサンクトガーレンさんではイメージがあるのではないでしょうか。

完成はおそらく半年後とのことです。予定が分かりましたらこちらからもお知らせいたします。最新情報はサンクトガーレンさんのウェブサイトやTwitterから発表されると思いますのでぜひフォローしてみてください。

サンクトガーレン
http://www.sanktgallenbrewery.com/

地ビール会社で働く広報＠サンクトガーレン
https://twitter.com/mikiSanktGallen

 

これからも丹精込めてラムを造って参ります。よろしくお願いいたします。